Torta de batata
ingredientes
carne moída • 1 kg
• 1 cebola média, finamente picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• ½ pacote de taco
• 2 copos pequenos de batatas raladas
• 1 lata creme de leite
• 1 xícara de queijo ou mussarela
• ½ xícara de azeitonas pretas fatiadas
• coentro para decorar
•Sal e pimenta a gosto
carne moída • 1 kg
• 1 cebola média, finamente picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• ½ pacote de taco
• 2 copos pequenos de batatas raladas
• 1 lata creme de leite
• 1 xícara de queijo ou mussarela
• ½ xícara de azeitonas pretas fatiadas
• coentro para decorar
•Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1.Aqueça o forno a 350 graus F.
2. Adicione o óleo para uma frigideira em fogo médio. Adicione as cebolas em cubos e alho na frigideira. Retire para uma tigela e reserve. Adicione a carne na frigideira e cozinhe até ficar completamente dourada, adicione ½ pacote de taco e cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e escorrer.
Adicione as cebolas e alho na carne e misture. Despeje as
batatas raladas na carne e continue a cozinhar por 2-3 minutos.
3.Transfer a mistura da frigideira em uma assadeira, polvilhe o queijo e cubra com azeitonas pretas.leve ao forno por 15-20 minutos ou até que o queijo gratinar.
Decore com
cebolinha ou coentro.
Sirva quente!
Receitas: Layla
imagem:via
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