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Bolo de Cenoura



Ingredientes

1-  4 Unidade de ovo
2-  1 xícara chá de óleo
3-  1 ½ xícara chá de açúcar
4-  2 xícara chá de cenoura crua picada
5-  2 xícara chá  de farinha de trigo
6-  1 xícara chá de amido de milho MAIZENA
7-  1 Colher de sopa Fermento em pó
8-  1 Xícara chá de leite
9-  6 Colheres de sopa chocolate em pó

10- 4  Colheres de sopa de Açúcar

Modo de preparo
1-    No liquidificador bata, os ovos, o açúcar, e a cenoura até formar uma mistura cremosa.
2-    Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, o amido de milho MAIZENA e o fermento. Misture até que fique homogêneo.
3-    Coloque a massa em uma forma de furo central  (24cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média de(180c) por 40 minutos, depois espete com um palito, se ele sair limpo depois de espetado na massa, então espere esfriar e desenforme.
·         Cobertura
1-    Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó e o açúcar. Leve ao fogo por 10 minutos até levantar à fervura ou até atingir a consistência de calda. Despeje em seguida sobre o bolo.

Superfácil e delicioso
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Pudim de gelatina

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelar a fôrma
Modo de Preparo:
1°- Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
2° – Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de
leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma
mistura homogênea.
3° – Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa)
de açúcar e leve para gelar por +/- 3 h. Desenforme e sirva em seguida

OBS.: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe
derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1 xícara (chá) de água, deixe o
caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere
esfriar antes de jogar sobre o pudim





Pão de Queijo

Pode parecer brincadeira, mas fazer pão de queijo tipo mineiro é muito fácil. Qualquer pessoa faz! É só seguir a nossa receita, e pronto você, voce está comendo aquele pão de queijo mineiro, e com café, hum! Fica muito mas gostoso. Quer aprender? Copie e ou compartilhe, faça!



Ingredientes
500 g de polvilho azedo1 copo (americano) de água1 copo (americano) de leite1/2 xícara de óleo2 ovos100 g de queijo parmesão raladosal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o salAdicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligadoQuando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bemUnte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetroDisponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elasAsse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.Dicas: como preparar ovos cozidos, para o café da manhã Coloque 2 copos de água no fogo o suficient…