Batata grelhada com presunto

Ingredientes

1.      1kg de batata grande

2.      500g de presunto

3.     500g de queijo mussarela

4.     1 colher de sopa de manteiga

5.     2 caixinha de creme de leite

6.     ½ meio litro de leite

7.     Orégano á gosto

8.     Azeitona á gosto

9.     Sal á gosto

Modo de preparo

1.      Lave as batatas e descasque e corte em rodelas grossas e tempere com sal, orégano e a manteiga

2.      Misture o leite e o creme de leite.  

3.     Coloque as batatas numa refratária e intercale com  presunto e batatas, e a mistura do leite e o creme de leite.

4.     Acrescente por último a mussarela e á azeitonas.

5.     Leve ao forno a 180C por 50min, forre a forma com papel alumínio.

6.     Retire o papel alumínio e espete as batatas para ver se estão macia.

7.     Sirva em seguida com arroz branco.

Tá fácil, fácil.

Bom apetite!